640.4:658.012.4 S81 Stănciulescu, Gabriela. Managementul operaţiunilor în hotelărie şi restauraţie [Text] / Gabriela Stănciulescu. - Bucureşti : [s. n.], 2012. - 428 p. : il., graf., scheme., tab. - (Oeconomica). - Bibliogr. în note la subsol. - ISBN 978-973-115-959-1. : 484.00 lei
Management Доп.точки доступа: Micu, Cristina Экземпляры всего: 6 Sala de lectură (5), Împrumut (1) Свободны: Sala de lectură (5), Împrumut (1) |